¡Tienen las gitanas
gracia y salero
con sus faldas de lunares
y claveles en el pelo!
Pregonan con alegría
en la puerta del mercao
"¡llevo romero, albahaca,
yerbagüena y perejil!
Cómpreme, payo, un ramito
sólo te cuesta un real.
Tú tienes cara de parnele,
de marqués y de donjuán!"
Si el señor no se lo compra
le mira de arriba a abajo
y le dice con mucha guasa:
"¡qué mala estampa has tenío,
qué saborío el gaché,
te coman los malos mengües,
te dé un mal vajío
y te coja un mal diré!"
Se va descalzo la gitana
por las calles de Jerez
murmurando con gracejo
lo que queda por vender.
En una mano el canasto
en la otra el churumbel.
Ella se siente la Reina,
¡la "Reina de los Calés"!
